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肉類(lèi)水份含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 肉類(lèi)水份檢測(cè)

GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*《GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。附表1：畜禽肉水分*品種豬肉牛肉羊肉雞肉鴨肉水分含量≤76.5%≤76.5%≤77.5%≤76.5%≤80%肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著...

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敵鼠鈉鹽速測(cè)包

敵鼠的快速檢測(cè)（敵鼠鈉鹽試劑盒使用說(shuō)明）方法編號(hào)：CDC-10311適用范圍：本方法適用于食物、水及中毒殘留物中敵鼠鈉鹽的快速檢測(cè)。2檢測(cè)原理：敵鼠鈉鹽又名敵鼠，化學(xué)名為2-二苯基乙酰基-1,3-茚二酮，可與三氯化鐵反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色。檢出限5µg，在取樣量0.05mL的情況下zui低檢出濃度100µg/mL，加大滴入量后，更低濃度的敵鼠鈉鹽將會(huì)檢測(cè)出來(lái)。3檢測(cè)試材：敵鼠顯色劑，試紙，樣品提取器皿。4樣品處理：4.1黃色或微黃色液體樣品：直接取液體測(cè)定。4...

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Optizen 2120V-FA六合一多功能食品安全快速檢測(cè)儀

北京中諾泰安科技有限公司程：:Optizen2120V-FA（六合一）系列多功能食品安全快速檢測(cè)測(cè)儀（六合一）食品安全快速檢測(cè)儀是一款參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，采用比色原理，利用分光技術(shù)、全自動(dòng)，液晶數(shù)字顯示檢測(cè)結(jié)果的高性能專(zhuān)業(yè)食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)儀器。本產(chǎn)品廣泛適用于農(nóng)業(yè)基地、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、酒樓、食堂食品加工前速測(cè)。另外，還適用于農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害監(jiān)督檢測(cè)中心、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、工商部門(mén)、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫等單位對(duì)所轄部門(mén)食品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)及控制?！緳z測(cè)項(xiàng)...

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甲醛定性速測(cè)盒 100份樣/盒

北京中諾泰安科技有限公司程艷：甲醛定性速測(cè)盒使用說(shuō)明方法編號(hào)：CDC-2011甲醛是一種毒性較強(qiáng)的、可以破壞生物細(xì)胞蛋白的物質(zhì)，可引起人體過(guò)敏、腸道刺激反應(yīng)、食物中毒等疾患。食品在生產(chǎn)、加工與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以對(duì)人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用，在無(wú)知或金錢(qián)利益的驅(qū)使下，一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是針對(duì)水發(fā)產(chǎn)品水中加入甲醛的檢測(cè)。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶...

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水中二氧化氯速測(cè)盒 100次檢測(cè)用量

二氧化氯速測(cè)盒使用說(shuō)明（本方法參照GB/T5750.11研制）方法編號(hào)CDC-30431.檢測(cè)意義：由于二氧化氯優(yōu)異的消毒效果和低殘留毒性，許多地區(qū)單位已采用其作為飲用水的消毒用劑，且使用范圍越來(lái)越廣。檢測(cè)使用二氧化氯消毒后的余量，用以證實(shí)是否經(jīng)過(guò)有效消毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：采用二氧化氯消毒的生活飲用水出廠(chǎng)水中二氧化氯限值為0.8mg/L,余量應(yīng)≥0.1mg/L,管網(wǎng)末梢水中余量應(yīng)≥0.02mg/L。2.操作方法：將檢出限0.02mg/L的比色片插入到比色皿寬池前面的槽內(nèi)，窄池和...

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