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辣椒素辣度檢測儀檢測原理、特點

辣椒素辣度檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。食用辣椒果實中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)稱為辣椒素。過量的辣椒素對人體有害，當(dāng)食入過多的辣椒素時會劇烈地刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。辣椒素辣度檢測儀檢測原理；利用競爭酶聯(lián)免疫吸附原理定量檢測辣椒，辣椒醬及局部止痛劑中的辣椒素。檢測時先加入辣椒素及辣椒素酶標(biāo)記物到測試孔中，樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標(biāo)記物競爭結(jié)合連接在微孔上的辣椒素抗體?；旌喜⑴囵B(yǎng)30分鐘之后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中...

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EPUSP標(biāo)準(zhǔn)比色液是用于顏色對比的試劑

EPUSP標(biāo)準(zhǔn)比色液顏色對比試劑。包括以下五種色調(diào)：YG-1~10表示黃綠色標(biāo)準(zhǔn)比色液1~10號Y-1~10表示黃色標(biāo)準(zhǔn)比色液1~10號OY-1~10表示橙黃色標(biāo)準(zhǔn)比色液1~10號OR-1~10表示橙紅色標(biāo)準(zhǔn)比色液1~10號BR-1~10表示紅棕色標(biāo)準(zhǔn)比色液1~10號使用范圍：本方法運用于原水、冷卻水中游離性余氯的分析，測定范圍為：0.2—1.50mg/L方法提要：在PH6.2-6.6的水樣中游離性余氯與DPD作用，生成紅色半醌式化合物，根據(jù)顏色深淺與甲基紅標(biāo)準(zhǔn)色階目視比色，...

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食品安全檢測試劑-食品安全性快速檢測的專家

食品安全檢測試劑非常適用于大量樣本的篩查，如食品甲醛快速檢測、硝酸鹽快速檢測等。不僅可以在實驗室使用，也可以方便食品安全現(xiàn)場快速檢測。食品安全檢測試劑：國家對食品安全的重視程度越來越高，監(jiān)管力度進一步增大，食品安全檢測任務(wù)越來越重，常規(guī)的實驗室檢測已經(jīng)不能滿足日常食品安全快速檢測的需要。由此，食品快速檢測技術(shù)應(yīng)運而生，因其簡單、快速、便攜，能低成本、大批量的開展檢測工作，成為解決監(jiān)管難題的一個有效工具。新修訂的《食品安全法》也從法律高度充分認(rèn)可了快速檢測方式對食品樣品進行抽查...

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PH緩沖液緩沖劑的兩大分類和三種配制方法

PH緩沖液緩沖劑是分析測試中應(yīng)用的試劑溶液。其作用是用來穩(wěn)定溶液的pH值，以滿足測試中對恒定pH的要求。雖然ph緩沖劑的組成并不復(fù)雜，但關(guān)于ph緩沖劑的計算卻是酸堿滴定分析中計算zui為復(fù)雜的內(nèi)容。下面介紹PH緩沖液緩沖劑的兩大分類和三種配制方法；PH緩沖液緩沖劑包括兩大類：標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液和普通緩沖溶液。標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液主要用在酸度計測量溶液pH值時的儀器校正和定位，要求數(shù)值準(zhǔn)確、。因此對試劑純度、濃度準(zhǔn)確性、溫度等都有嚴(yán)格要求，這類緩沖溶液有專門的化學(xué)試劑商品，可以購買配制，也可...

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標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液的穩(wěn)定性

標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液的穩(wěn)定性；1、轉(zhuǎn)相系指標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液南一種類型(如油/水型)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N類型(水/油型)的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)相主要是由于標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液的性質(zhì)改變而引起的。如油酸鈉是O/W型標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液，遇氯化鈣后生成油酸鈣，變?yōu)閃/O型標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液，乳劑則由O/W型變?yōu)閃/O型，向乳劑中加入相反類型的標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液也可使乳劑轉(zhuǎn)相，特別是兩種標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液的量接近相等時，更容易轉(zhuǎn)相。轉(zhuǎn)相時兩種標(biāo)準(zhǔn)玻璃乳濁液的量比稱為轉(zhuǎn)相臨界點。在轉(zhuǎn)相臨界點上乳劑不屬于任何類型，處于不穩(wěn)定狀態(tài)，可隨時向...

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